Es krim merupakan makanan enak yang semua orang sukai, tidak hanya anak-anak saja tetapi orang tua sekalipun juga sangat menyukai es krim. Rasa yang manis akan seketika bisa membangkitkan mood ketika Anda sedang badmood, namun sayangnya mengonsumsi es krim harus mengeluarkan uang yang banyak sebab harga yang tergolong mahal.
Sehingga salah satu solusi yang bisa Anda lakukan agar tetap bisa meenikmati es krim setiap harinya adalah dengan membuat es krim dari rumah dengan bahan-bahan yang mudah, namun jangan khawatir sebab rasanya akan sangat enak, lebih sehat karena tanpa pengawet, serta lebih ramah di kantong. Apalagi di masa pandemic seperti sekarang ini yang lebib banyak menghabiskan waktu di rumah saja maka untuk mengisi waktu yang kosong maka Anda bisa untuk memasak.
Untuk Anda yang beerniat untuk membuat es krim dari rumah saja maka pada artikel ini akan dijelaskan cara bikin es krim berbagai rasa dengan enak hanya dari rumah saja. Simak informasi berikut ini, baca dengan teliti dan juga penuh pemahaman agar Anda bisa mempraktekkannya dengan benar.
Es Krim Coklat Nikmat
Es krim pertama yang bisa Anda buat sendiri di rumah adalah es krim coklat dengan rasa yang nikmat dan juga tidak kalah dengan es krim yang dibeli di swalayan.
Bahan:
-1/2 liter susu
-1/4 gula pasir putih
-3 butir telur ayam
-2 sendok makan cokelat bubuk
-Garam secukupnya
-Vanili secukupnya
Cara Membuat
-Langkah awal, yakni Anda harus memisahkan antara kuning dan putih telur tersebut
-Ambil bagian kuning terlebih dahulu untuk dicampurkan dengan gula pasir.
-Kocok campuran kuning telur tersebut menggunakan mixer hingga tercampur rata, menggembang, dan juga lembut.
-Ambil bagian putih teelur yang telah disisihkan kemudian campurkan dengan vanili beserta garam kemudian aduk menggunakan mixer higga halus dan mengembang.
-Setelah itu campurkan antara adonan putih dan adonan kuning telur tadi hingga merata.
-Masak adonan telur tadi hingga mendidih, gunakan api kecil dan terus mengaduk adonan.
-Ambil bubuk coklat dan larutkan menggunakan susu yang telah disediakan, kemudian tuangkan ke dalam adonan yang telah matang dan juga telah mendidih.
-Aduk hingga mengental, apabila telah matang maka Anda bisa menaruhnya pada sebuah wadah kemudian dinginkan lalu masukkan ke dalam lemari pendingin, paling baik pada bagian freezer kulkas.
-Diamkan hingga beberapa jam dan apabila telah membeku sempurna maka Anda sudah bisa menyantap es krim yang telah Anda buat.
Demikianlah informasi seputar cara bikin es krim yang mudah dan bisa Anda lakukan di rumah dan pastinya lebih ekonomis.